Gomme-laque

La gomme-laque est un agent d'enrobage fabriqué à partir de la sécrétion de punaises femelles. Les coléoptères sécrètent la résine sur les branches des arbres et la couche de gomme-laque est ensuite éliminée.

Ceci est utilisé sur nos décorations en sucre pour les rendre brillantes.

C'est quelque chose que l'on retrouve dans une variété de produits comme les bonbons, les rouges à lèvres et les encres, et parfois même utilisé pour donner aux fruits un aspect plus brillant.